Expériences de calorimétrie à bas coût avec une gourde isotherme (thermos)

Cette étude explore la possibilité de remplacer un calorimètre traditionnel par une gourde isotherme (communément appelée thermos), dans le but de proposer une alternative simple, économique et accessible pour l’enseignement de la calorimétrie au lycée. En comparant les capacités thermiques, les enthalpies mesurées et la conservation de la chaleur, il a été montré ici que la gourde permet d’obtenir des mesures exploitables en classe. Malgré certaines limites, celle-ci présente une bonne reproductibilité ainsi qu’une stabilité thermique satisfaisante. Son faible coût et sa robustesse en font un outil pédagogique pertinent, notamment dans des contextes à budget restrein