Chimie

Utilisation d’un conductimètre premier prix en contexte éducatif ou domestique Dosage par étalonnage externe de NaCl dans le sérum physiologique

Published on - Le Bulletin de l'Union des Professeurs de Physique et de Chimie

Authors: Jonathan Piard, Rachel Meallet-Renault

Cet article s’intéresse à l’utilisation d’un conductimètre très bon marché (moins de dix euros) disponible en supermarché pour déterminer la concentration en chlorure de sodium (NaCl) dans le sérum physiologique, en utilisant la méthode de la courbe d’étalonnage externe avec du sel de cuisine. Les expériences sont réalisées uniquement avec des produits de tous les jours (sérum physiologique, gros sel de cuisine, eau déminéralisée) et du matériel facilement disponible en supermarché (balance de cuisine, conductimètre pour piscine, verre doseur, pot de yaourt en verre recyclé, pipette en plastique). De plus, des comparaisons sont effectuées entre les résultats obtenus avec ce conductimètre pour piscine à bas coût et ceux d’un conductimètre de laboratoire pour le même dosage.